百丈叫割供,瓶窑叫姆子,这种最天
中科医院 https://m.39.net/pf/a_10821046.html 这两天,家住余杭百丈的小马在朋友圈晒出一串神秘野果。 成串的缀满枝头,如同红宝石般璀璨耀眼。小马说这个用百丈方言叫割供,吃起来酸酸的。 家住瓶窑的吴女士也拍到了类似的野果,一串串缀满枝头。“用瓶窑话讲叫‘姆子’,酸中带甜,长在稍微潮湿点的地方。” 有不少网友说这不就是野草莓。 虽然叫法一致,但这种野果和平时所见的野草莓(蓬蘽)不同,它可不是一颗一颗的,而是一串串的,看着很像是葡萄,采摘起来也方便,吃起来更是过瘾。 它们都是属于蔷薇科悬钩子属的植物,因此果实的形态也很接近。 野草莓 查找了网上的资料,这种野果学名叫高粱藨(pāo),别的地方又叫十月苗、寒泡刺、十月莓…… 图片来源:小红书 野菜大全对不少60后、70后来说,儿时深秋和初冬的时候去山里干农活,山里的高粱泡就大量成熟了。 图片来源于网络 这可是最天然的“小零食”,采摘下来就直接食用,一些边走边吃,等到回家以后已经吃得饱饱的了。 现在这个季节,高粱泡的果实的颜色,还是红中略带点黄,味道也比较的酸。 百丈的小马把它插在花瓶里,放在家里当摆设也别有一番风味。 还有的人会专门去采摘,回家熬成果酱或者泡酒。 因为其果实不耐存储,多生长在山坡灌丛、沟谷和路旁,所以在市面上基本见不到。 令人万万没想到的是,这小小的一串高粱藨浑身上下都是宝! 据百度百科资料显示,高粱泡的根、叶可入药,有清热凉血、解毒疗疮的功效。果实具有较高的营养价值和医疗保健功效,适宜加工成果汁、果酒等,其所含红色素稳定性好,是果汁饮料的优质添加剂。在这个秋收的季节里,还有不少秋日野果! 拐枣 立冬以后,掉在地上的拐枣可算是一种美食,虽然长得不咋地,但是味道香甜! 八月瓜 西部山区多叫“黄狗落蛋”,外形酷似番薯、猕猴桃,果实成熟于8-11月,虽然水份不是很多,但也别有一番风味呢! 苦槠(zhū) 霜降一过一颗颗酷似板栗的果子便成熟掉落,大家喜欢把其加工成“豆腐”,是一种只可意会而难以言传的美味。 |
转载请注明地址:http://www.fanxieyea.com/fxycf/11913.html
- 上一篇文章: 空心菜怎么做好吃吃它竟有这些好处三九养
- 下一篇文章: 没有了